Jag älskar polsk cuisine!
Kom just tillbaka från en ryggmassage på hotellets spa....det var billigt så jag slog till. Middagen igår kostade typ 25 euro för både mig och Kasha, inklusive vin, billigt! Men kläder och smink och sånt har tyvärr samma pris som i Spanien eller Sverige, orättvist, i a f för polackerna som ju har lägre lön. Men det är tydligen billigare att bo såklart, och maten är billig, ja och vodka då förstås...
Nu ska jag snart hitta nåt att äta samt besöka de judiska kvarteren, det ska var mysigt. Min kollegas flight blev inställd idag så han kommer inte förrän imorgon, när jag redan har åkt, så jag är ensam igen, men det gör inget!
Missat plan till New York?
Det var väldigt märkligt att drömma så intensivt och att till och med vakna utav det med andan i halsen, drömtydning? Verkar som att jag är stressad över någonting, och att jag tror att jag missar nån chans som finns därute, kanske?
Mucho strange...
Stavfel igen!
På ett hotelrum i Krakow
I veckan har jag lite kollegor att äta middag med, ikväll blev det en slags fancy räksallad på hotellrestaurangen, var på stan en sväng men thaistället jag tänkt äta på var stängt, så bestämde mig för att gå tillbaka till hotellet, det är trots allt lite lättare att äta ensam på en hotellrestaurang...så sorgligt det låter ha ha! Nu sitter jag alltså här med BBC på i bakgrunden och tittar ut över Krakows slott, fin utsikt fick jag och stort rum, som är varmt också! När jag bodde på diverse Scandic hotell i Sverige i två och en halv vecka för två år sen frös jag konstant, men här sparar de inte på värmen, skönt!
Kommer jag nånsin kunna flytta hem till Sverige? Hade glömt hur det känns när det är så kallt och mörkt och ödsligt just på grund av dessa två faktorer! Barcelona är alltid levande, till om med en onsdagkväll in november!
Nu ska jag ta ett bad i mitt stooora badkar, m-m-mmm!
Bihåleinflammation..
I helgen...
Hade tänkt springa en runda idag för min rygg är bättre men med tanke på halsont så blev det bara en kort promenad, kände mig väldigt trött. Gick hem och satte på Breakfast at Tiffany's, en av mina favoritfilmer som jag inte sett på evigheter! Somnade dock mitt i, vaknade av att min messenger plingade febrilt. Pratade bort lite tid och syrran hade äntligen skaffat skype. I med några maskiner tvätt och nu är klockan redan kvart i elva. Det känns inte som att det kommer bli några problem att somna trots min lilla tupplur, får nog proppa i mig paracetamol ändå, har försökt undvika det hela dagen i hopp om att den här förkylningen är lätt och försvinner snart!
Har faktiskt surfat lite om hundar, jag är så sugen på att skaffa hund, funderar på en King Charles spaniel, men läste nu att de absolut inte gillar att vara ensamma....jag tänker inte skaffa hund här i Spanien såklart, utan det får bli om jag flyttar hem, och om jag har mamma, pappa och syrran nära.
En ny klänning!

Stenåldersdiet...
Just det ja, jag som tidigare varit vegetarian i perioder (dock alltid ätit fisk), pga min vitiligo (ja och djuren såklart) hittade dock nya rön i en artikel av Staffan Lindeberg www.staffanlindeberg.com om kost och hur det påverkar vårt immunförsvar. Mejeriprodukter samt spannmål innehåller proteiner som vi med anti-immuna sjukdomar reagerar på särskilt, så egentligen ska jag undvika sojaprodukter och bönor och sånt också. Det gör mig inte så mkt...idag har jag dock fuskat ordentligt eftersom jag åt smörgåstårta, den innehöll ju en hel del creme fraiche och även lite skinka. Men jag tänker inte vara så strikt, ska bara försöka minska ner på mejeri- och spannmålsprodukter, vilket jag ändå inte har ätit så mkt av de senaste åren, jag är inte nåt fan av varken mjölkprodukter eller bröd. Artikeln jag läste sa också att det inte verkar finnas några vetenskapliga bevis för att det inte är några hälsoskillnader mellan människor som äter mycket respektive lite protein så man kanske inte behöver oroa sig så mkt för det där....måste ju dock se till att få i mig alla näringsämnen.
Dagens intag:
Knäckebröd med jordnötssmör (bra med nötter, och jordnötssmör innehåller järn)
Te med mjölk och honung
Smörgåstårta (det händer ju inte varje dag direkt, måste varit flera år sen jag åt det)
Kaffe med mjölk
Kycklingvingar och en bacalaokrokett (bacalao är en sorts vit fisk som äts mycket här i Spanien)
Två rutor mörk choklad
Druvjuice
Kolsyrat vatten
Jag har fört matdagbok de senaste veckorna för att ha lite koll på vad jag äter, inte ur viktsynpunkt, jag är nöjd med min vikt, men ur näringssynpunkt för att jag har ganska dåliga blodvärden. Idag ser ändå hyfsat bra ut men när jag jämför med vad andra äter så inser jag att jag äter nog alldeles för lite egentligen. Jag äter nästan aldrig mellan måltider när jag jobbar, jag glömmer bort det helt enkelt, och det ser inte mycket ut för världen. Så nu försöker jag komma ihåg det, och jag är mycket piggare redan, så det ska jag fortsätta med! Inser dock att jag glömde mitt dagliga äpple idag!
Dagen i korthet...
Åt smörgåstårta som jag och Dan lagade igår till lunch, bjöd kollegorna, fick många lovord, och den var faktiskt fantastiskt god.
Fick en chockerande nyhet på möte efter lunch, ingen fara dock.
Kom hem och lade mig på en varmvattenflaska för musklerna värker, särskilt ryggen.
Jag förstår inte varför de värker, jag verkar inte sjuk heller, stress är det enda som jag kan komma på....men känner mig inte farligt stressad. Efter en stund på varmvattenflaskan och en paracetamol är dock värken hyfsat borta.
Pratar med farmor i telefon, hon fyllde 85 igår, har försökt ringa hela kvällen men det tutar upptaget. Farmor är en poppis tant, hon hade minsann fått ställa sig upp på bingon och blivit utropad som födelsedagsbarn, hon verkade tycka det var märkligt, hade dock vunnit nån slags diskhandduk, hängde inte riktigt med där. Hon är cool min farmor, berättar alltid intressanta historier från andra världskriget, vissa har jag hört förut, men det är alltid lika roligt. Men vissa saker håller hon för sig själv, inte förrän förra sommaren fick vi reda på att hennes Urgrossvater var från Polen, jag försökte fråga vad det innebar, alltså hur hon var släkt med honom, men det kom hon inte på. Alltså är jag tysk, finsk, lite polsk och lite svensk, lite gott och blandat sådär, det är bara bra för generna har jag hört!
Oj, det blev inte så kort det här....
Vegetarisk ansträngning...
Har hittat en helt underbar blogg med vegetariska recept vegetarisk.blogg.se och därifrån ska jag nu laga paneng curry, köpte paneng currypasta på ekologiska affären vid vila olympica i fredags efter gymmet. De hade druvjuice också, I love!
Men nu får det nog vara slut på kompromissandet, bara tanken på att tillaga rå kyckling får mig att må smått illa...så är glad att jag hittade det här receptet som verkar supergott, och utan kyckling! Inte mycket protein, men det är i a f nötter i!
thank you Sarah Palin....
Det ser hyfsat bra ut för Barak. Men både 2000 (då jag var i USA) och 2004 så var alla övertygade om demokratisk seger och ändå vann republikanerna....därför är jag nervös idag....
Grrr och gnäll....
Ikväll är det avskedsmiddag för en av projektledarna som ska tillbaka till NYC och Manhattan, man är inte duktigt avundsjuk, även om ekonomin suger där just nu så: Take me with you!!!
Jag sa till E att nä imorrn får jag fasiken vara positiv!! Fortsättning följer....åh nu dammsugar städtanten också (jodå, amerikanen på jobb kallar mig princess, det stämmer nog lite ibland, sa även min fd lite sarkastiskt ibland)....
Denna helgen...
Förra söndagen på zoo!
